venerdì 25 maggio 2018

Al PAV di Torino imparate a cucinare una pizza alla pala perfetta con i maestri panificatori di Eataly Lingotto


Una notizia tanto breve quanto allettante: dopo il successo di aprile dello Slow Food Day 2018, il PAV - Parco Arte Vivente (via Giordano Bruno 31 a Torino) propone per sabato 26 maggio, dalle ore 10 alle 13, un incontro con i maestri panettieri di Eataly Lingotto, che insegneranno ai partecipanti le tecniche per preparare una pizza alla pala a regola d'arte.

La procedura verrà descritta passo dopo passo, dalla scelta degli ingredienti fino alla cottura, che verrà effettuata presso l'installazione ambientale Focolare, il forno collettivo in terra cruda presente nel parco. E seguiranno gustose degustazioni gratuite...

L'ingresso è libero a tutti gli appassionati.



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