Sarà
come entrare in una città bavarese di dimensioni ridotte! Avrete già
capito di cosa parlo... Ovviamente della nuova edizione di
Oktoberfest
Torino,
la versione italiana del più famoso festival popolare del mondo
dedicato alla birra che, dopo tre edizioni presso l'Oval, si terrà
ora dal 3 al 13 ottobre al Parco del Valentino, con accesso dall'area
del monumento ad Amedeo
di Savoia,
all’incrocio tra C.so Massimo d’Azeglio, Viale Medaglie d’Oro,
Viale Carlo Ceppi e Viale Matteo Maria Boiardo.
Chi
la frequenta da anni ben sa che lo spirito dell'Oktoberfest è quello
del festival popolare, che pur concentrandosi sull'acclamata bevanda
propone un ricco corollario di eventi culturali, musica dal
vivo, laboratori, cibo bavarese, decorazioni in bianco e blu,
camerieri e spillatori vestiti a tema, allo scopo di far immergere i
visitatori nel folklore e nella cultura della Baviera.
Per
11 giorni il tendone principale di Oktoberfest Torino, a forma di
ferro di cavallo ed allestito intorno al monumento ad Amedeo di
Savoia, darà il benvenuto al numeroso pubblico (si stimano 70 mila
ingressi); sarà affiancato da una seconda struttura ospitante un
palco destinato agli eventi culturali ed ai concerti di giovani band
torinesi. Non mancherà ovviamente il Biergarten,
area esterna adiacente al tendone principale, dedicata a chi vuole
rilassarsi e sorseggiare una birra ammirando il verde del parco.
La parte del leone la farà chiaramente lei, la birra Hofbräu Oktoberfest, la stessa che viene servita nel tendone Hofbräuhaus all’Oktobefest di Monaco di Baviera, prodotta dalla birreria Hofbräu solo ed esclusivamente per l’evento. Per chi guida o è astemio, sarà possibile gustare la birra analcolica HB, mentre per i celiaci sarà disponibile la birra in bottiglia gluten free. Per quanto riguarda il cibo, i piatti proposti sono quelli tipici della Bierfest bavarese, dai classici bretzel ai panini, dai wurstel allo stinco di maiale con patate; non mancano primi piatti, taglieri di salumi e dolci come lo strudel.
Per chi voglia approfondire le tematiche connesse al mondo della birra, ogni sabato e domenica pomeriggio potrete partecipare agli incontri di Birrafacendo, associazione dedicata alla birrificazione casalinga.
Nel frattempo grandi
e piccini potranno divertirsi nel Kinder
Garden
della Cooperativa
Animazione Valdocco, che
sabato 5 e domenica 6 ottobre ospiterà il Ludobus,
un coloratissimo furgone attrezzato con oltre cento giochi adatti a
tutti.
Se vorrete
apprendere le basi della lingua tedesca potrete partecipare alle
brevi lezioni del Goethe-Institut-Turin,
tenute da insegnanti rigorosamente in abiti tipici bavaresi: magari
imparerete qualche simpatica canzoncina sullo stile di quelle cantate
nelle birrerie bavaresi.
Ad allietarvi la
serata a suon di musica bavarese ci penseranno alcune band
provenienti direttamente dalla festa ufficiale tedesca, tra cui
Andy
& the Lausbuben,
da giovedì 3 a domenica 6 e da giovedì 10 a domenica 13, e Die
Schweinhaxen,
che saranno protagonisti sul palco dal lunedì 7 a mercoledì 9.
E,
dopo la musica dal vivo, le serate proseguiranno con i Dj set.
Oktoberfest Torino invita tutti ad osservare un comportamento che sia il più possibile rispettoso dell'ambiente. La manifestazione ha infatti scelto di utilizzare strutture e superfici riutilizzabili per altri eventi, così come si è cercato di ridurre il più possibile l'uso dei materiali usa e getta. A questo proposito i bicchieri dell'area esterna sarano in plastica riutilizzabile, cauzionati (2 euro): il pubblico potrà riconsegnarli o portarli a casa come ricordo della serata. Le posate e i piatti della cucina saranno in plastica PLA – acido polilattico (biodegradabile) ed è stato definito un accordo con il Sermig per evitare lo spreco del cibo non consumato, che ogni sera verrà ritirato e ridistribuito nelle mense della città. Volete contribuire anche voi alla causa ambientale? Raggiungete allora Oktoberfest Torino con i mezzi pubblici o alternativi all'auto, evitando tra l'altro il classico problema dei parcheggi.
ORARI:
Da lunedì al
venerdì dalle 18
Sabato e domenica
dalle 12
Ingresso gratuito
Maggiori info su:
www.oktoberfesttorino.com
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