Il Mercato della biodiversità Googreen torna sabato 11 e domenica 12 maggio ai Giardini Sambuy con eventi culturali legati al Salone OFF

Nei suggestivi Giardini Sambuy di piazza Carlo Felice torna l’edizione Off del Salone del Libro di Torino 2024, con il Mercato della biodiversità Googreen e due giornate dedicate alle eccellenze agricole, vivaistiche ed enogastronomiche territoriali, con una vetrina di presìdi fondamentali del nostro patrimonio, scenario a cielo aperto del programma culturale e di approfondimento dedicato al tema di questa edizione, la vita immaginaria.

Sabato 11 maggio alle ore 12, in occasione della prossima edizione dell’Aperitivo Festival - che si terrà a Milano dal 24 al 26 maggio 2024 – e in presenza dell’ideatore Federico Gordini, si entrerà nel vivo dell’appuntamento “Immagina che merenda!” in compagnia di Chiara Cavalleris - direttrice della testata Dissapore - e Marco Fedele - conduttore di TOradio – per raccontare il rito piemontesissimo della “Merenda Sinoira” con un’area del mercato Googreen dedicata agli ingredienti, ai sapori e alla tradizione gastronomica contadina, all’indiscussa origine dell’ormai imperdibile momento “aperitivo”. In collaborazione con Vendemmia a Torino - Grapes in Town si rinnova così una preziosa sinergia mirata alla valorizzazione della filiera “food and bevarage” del Piemonte e, tra i banchi di pane, salumi e formaggi, marmellate, funghi sott’olio e altre prelibatezze, non mancherà̀ la migliore selezione di vini e vermouth, perfetti per la nostra merenda in giardino.

Sempre nella giornata di sabato 11 maggio, alle ore 14.30, in occasione della presentazione del libro “L'Italia dei miracoli. Storie di santi, magia e misteri” di Raffaello Cortina Editore, l’autore Marino Niola converserà̀ con Davide Monopoli e Silvia Casolari del Mufant - Museo del Fantastico di Torino - che, intervistati da Antonella Giani, arriveranno a un confronto immaginifico tra passato e futuro, in un dialogo che possa riportare al centro della vita di tutti i giorni la figura dei Santi, preziosi testimoni attivi di un “far bene” oggi tanto necessario. A seguire verrà presentato al pubblico il progetto “In Spirito”: viaggi alla ricerca di Santi e al tempo stesso di produzioni enologiche di Langhe, Roero e Monferrato. In collaborazione con Domenico Papa e Art Site Land verrà̀ anticipata la prima escursione turistica e immersiva che, durante l’estate, porterà̀ nel Monferrato, a Moasca per l’esattezza, nella chiesa dedicata a San Rocco e nella terra della azienda vitivinicola Amistà̀, con la partecipazione di Michele e Jacopo Marsiaj che racconteranno della loro passione per le uve di questo territorio.

L’intera giornata di domenica 12 maggio sarà̀ nuovamente dedicata a “Tanto di cappello!”, il progetto che unisce l’arte di strada e il Mercato della biodiversità̀ Googreen in nome della rigenerazione dei Giardini Sambuy e dell’anello Porta Nuova. Uno spettacolo di “partecipazione attiva” a ciclo continuo con incontri a sorpresa fra i vialetti del parco e “Sussurri”, storie e suoni a tu per tu in giardino.

Sia sabato che domenica la Comunità̀ degli Impollinatori metropolitani e Beesù intratterranno come sempre i più̀ piccini con laboratori e attività̀ creative dedicate al meraviglioso mondo delle api, dell’ecologia e della biodiversità̀. Tutti gli appuntamenti saranno seguiti in diretta streaming e dalle incursioni social di Maricler e Torino Elettrica.