venerdì 11 luglio 2025

Da venerdì 11 luglio 2925 torna ad Usseglio la XXIX Mostra Nazionale della Toma di Lanzo® e dei formaggi d’alpeggio. Due week-end nel cuore delle Valli di Lanzo tra cultura, gusto e tradizione


La Mostra Nazionale della Toma di Lanzo® e dei formaggi d’alpeggio, giunta alla ventinovesima edizione, è diventata a tutti gli effetti un evento nazionale molto atteso: tutela e omaggia le tradizioni, abbracciando al contempo la modernità e accompagna i visitatori esterni venuti ad ammirare la vallata.

Con la tutela e l’omaggio del duro lavoro dei pastori e dei margari - che tutt’oggi si muovono in transumanza col bestiame - si promuovono infatti il turismo sostenibile e la biodiversità, rilanciando l’economia locale.

Una rassegna di cultura e gusto organizzata su due week-end ad Usseglio, nel cuore delle Valli di Lanzo e a circa un’ora dal centro di Torino. La manifestazione, che coinvolge le vie limitrofe alla centrale Via Roma, ha inizio venerdì 11 luglio con la bicchierata di inaugurazione delle ore 17 e a seguire apertura al pubblico fino alle ore 24. Sabato 12, domenica 13 e sabato 19 luglio orario continuato dalle ore 9 alle ore 24. Domenica 20 luglio orario continuato dalle ore 9 alle ore 19.

Dalle degustazioni ai laboratori, dagli incontri con chi ancora oggi vive la montagna con passione e dedizione all’esposizione di animali. Per imparare di nuovo a vivere la montagna con rispetto e amore, un modo che oggi più che mai ha bisogno di essere raccontato, difeso e rilanciato.

Il tutto con l’aria che profuma dell’irresistibile aroma della regina dei formaggi piemontesi: la Toma di Lanzo.

Tra le principali attività del calendario eventi della 29esima edizione della Mostra:

Visita degli stand commerciali con espositori da tutta Italia e presidi Slow Food. Dalla protagonista, la toma di Lanzo, ai formaggi d’alpeggio, dai salumi e le conserve ai dolci tipici locali, passando dal miele di montagna e i prodotti di artigianato locale. Degustazioni guidate e showcooking. In compagnia di esperti, chef e produttori, sarà possibile assaggiare i migliori formaggi piemontesi, imparando abbinamenti sorprendenti con vini, birre artigianali e prodotti del territorio.

Alpeggio didattico con un'esperienza educativa per tutta la famiglia. Alla scoperta della vita in alpeggio con lavorazioni artigianali, giochi e attività per i più piccoli. Workshop, incontri e laboratori con approfondimenti sulla cosiddetta agricoltura sostenibile e sulla biodiversità. Talk, laboratori creativi, mostre fotografiche e concorsi artistici per valorizzare ancora una volta la cultura del territorio.

Street food e percorso del gusto per i più golosi con un'area dedicata al cibo da strada di qualità, senza mai dimenticare i piatti della tradizione valligiana e le creazioni culinarie preparate con i migliori ingredienti delle Alpi.

Ventiduesima Mostra bovina, caprina e ovina di razze alpine. Nel secondo weekend - sabato 19 e domenica 20 luglio – i visitatori avranno l’occasione di incontrare gli allevatori, conoscere da vicino le razze autoctone e capire come dall’animale, dalla sua cura e dalla sua alimentazione, nasca un formaggio d’eccellenza.

Musica, spettacoli e divertimento con serate musicali, concerti e animazioni per bambini. La festa continuerà sempre fino a tarda sera, unendo sapori, racconti e allegria.

Nel dettaglio il programma prevede: -

venerdì 11 Luglio 2025 dalle ore 22.00 | DISCO ENERGIA

sabato 12 Luglio 2025 dalle ore 21.30 | SPERUMA ‘N BAND

domenica 13 Luglio 2025 dalle ore 12.00 | DUO FREESOUND

sabato 19 Luglio 2025 dalle ore 21.30 | BISTRO’ DALFIN

domenica 20 Luglio 2025 dalle ore 12.00 | INTRATTENIMENTO E MUSICA

Inoltre, i più curiosi potranno visitare il Museo Civico Alpino “Arnaldo Tazzetti”. Inserito nell’antico complesso parrocchiale di Usseglio, è sede capofila del Museo Diffuso Valle di Viù che comprende a Lemie l’ex Confraternita, nei pressi della Chiesa di San Michele, e a Viù il Museo di Arte Sacra, collocato nel complesso della Parrocchia di San Martino. Quest’anno la mostra, allestita da giugno a settembre, è dedicata a erbe, erbolari ed erbari.

La manifestazione è realizzata con il patrocinio di Regione Piemonte, Città Metropolitana di Torino, Turismo Torino e Provincia, Unione Montana Alpi Graie, Consiglio Regionale del Piemonte, Camera di Commercio, Industria ed Artigianato di Torino e Fondazione CRT. Partner: SCF Monterosa, Marietta srl, Coldiretti e Gruppo Smat.


INFO e CONTATTI

Comune di Usseglio

Tel. +39/3791718210

E-mail:

info@sagratomadilanzo.it

prolocousseglio@gmail.com

Pagine social ufficiali:

FB @mostranazionaledellatomadilanzo

IG @mostratomalanzo_usseglio

 

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